美と健康の天然サプリメント

ハルカナリ 生品 1パック120ｇ（5～6枚程）です
収穫後、すぐに出荷いたします

● 賞味期限/保存方法
冷蔵で3日間程です。
光に当たると茶色味がかってきます。すぐに召し上がらない場合は、ゆでてから冷蔵すると更に日持ちします。
冷凍保存でも変わらず召し上がれます。

● おすすめの召し上がり方
味やにおいなどクセがないので、さっとゆでて刺身やデザートとしてぷるぷるコリコリな食感をお楽しみください。白色で爽やかに食卓を彩ります。
その他、炒め物、煮物、汁物、天ぷらなど、どんな調理でもお使いいただけます。

ハルカナリ 乾燥品 1パック約10ｇです
ハルカナリを収穫後すぐに機械乾燥させていますが、乾燥前もしくは後に（天候によります）必ず太陽光に4時間以上当てていますので、ビタミンＤがタップリです。
また、新鮮なまま乾燥することで旨味も栄養も凝縮され、フレイル予防や骨の健康維持、美肌・免疫機能向上など、美容と健康に効果が期待できます。（ビタミンＤは干し椎茸より豊富です）

● 賞味期限/保存方法
常温で保存

● おすすめの召し上がり方
30分～1時間ほどぬるま湯につけて戻し、お好みの柔らかさでお使いください。
生品と同様にお使いいただけますが、よりコリコリとした食感をお楽しみください。

■山梨県甲府市
　>>自然食品 有機村

■山梨県北杜市
　>>ひまわり市場

　生のハルカナリの石づきを取り、沸騰したお湯で1分～2分ほどゆでる
　冷水にとった後、キッチンペーパーなどで水気を取る
　一口大に切って器に盛り、黒蜜きな粉をかけてお召し上がりください

※ きな粉は、女性の老化を防ぎ若さを保つ女性ホルモンと似た作用で注目されているイソフラボンが特に豊富です